压力蒸汽灭菌锅是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。其最基本的工作原理就是通过高温高压状态下的水蒸汽及其释放的大量的潜热对有细菌的菌体物质进行彻底的灭菌处理。适用于医疗、科研、食品等单位对手术器械、敷料、玻璃器皿、橡胶制品、食品、药液、培养基等物品进行消毒灭菌，是全世界公认的灭菌效果可靠性最好的灭菌技术之一。
温度和压力是压力蒸汽灭菌锅的两个重要参数，直接影响灭菌效果，新安装的压力蒸汽灭菌锅和大修后的压力蒸汽灭菌锅都需要检测温度、压力和灭菌效果。
公司具有完备的检测设备，可以提供压力灭菌锅的温度、压力、灭菌效果。